[weyes]

Sicuramente quando ti costruisci il pannello devi anche programmarne la funzionalita' con SIOC.
Quando acquisti credo (leggendo altri interventi quindi potrei essere smentito) che sia incluso anche lo script SIOC.

Il discorso aerei pay non e' cosi' semplice.
SIOC legge lo stato dell'aereo e lo cambia agendo sugli offset che FSUIPC mette a disposizione. Questo meccanismo funziona perfettamente con gli aerei di default e con alcuni pay (LevelD ad esempio tramite un'apposita libreria) ma non funziona con aerei pay che non permettono di agire sui loro offset specifici (ATR F1 ad esempio e l'MD80 Leonardo SH per citarne due).
Se invece l'aereo pay usa gli offsets standards di FS allora nessun problema (questo credo sia il caso del PMDG ma non usandolo non ne sono sicuro al 100%)